학내 다양한 식문화 지원을 위한 제도 개선
18-09-27 13:23페이지 정보
작성자 관리자 작성일18-09-27 13:23 조회1,968회 댓글0건관련링크
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2017 서울대학교 다양성 파이어니어 선발전 수상작(우수상) | “Halal Food: A Chance for Diversity at SNU”, John Yoonkwon Song (사회과학대학 대학원생) |
배 경 |
❍ 무슬림 학생들이 유학생할에서 겪는 가장 큰 어려움이 무슬림문화에 대한 다른 사람들의 이해 부족과 음식이라는 문제점을 제기함.
해결방안 |
❍ 다양성위원회 홈페이지와 같은 기존의 학교 웹페이지를 통해 무슬림, 비무슬림 학생들간의 정보 교류 및 국제화에 발맞추어 교내 할랄 음식 도입 필요성을 주장함.
❍ 이를 통해 서울대의 다양성 증진 차원에서 큰 효과가 있을 것으로 예상함.
추 진 |
1. 2017년 9월: 제3차 정기회의 심의사항 안건으로 상정
2. 2017년 11월: 학생처에 정책제안 공문발송: “학내 다양성 증진을 위한 정책 개선 제안의 건”
3. 2018년 6월: 제2차 정기회의 보고
❍ 감골식당에 신설된 할랄 코너는 매일 180~200식 정도 판매되고 있으며 저녁 포장도 운영 중
반 영 |
반영 전 | 개선사항 |
식단표에 육류 종류 및 알러지 유발 성분 미표기 | 육류 정보 표기 |
생활협동조합 홈페이지 영문 식단표 채식뷔페 식단 표기 | 개선사항 없음 |
할랄 식단 도입 | 학내 할랄 식당 유치 및 식재료 정보 접근성 제고 |
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